科普丨临期食品是什么?可以买吗?

贵客云 2022-11-25 14:12 阅读 29

原标题:科普丨临期食品是什么?可以买吗?

临期食品,顾名思义,就是临近保质期限的食品。这些食品通常被低折扣售卖,一定程度上避免了食物的浪费,同时也为不同购买力的消费者提供更多的选择。

那么,临期食品可以买吗?

有人觉得,临期食品临近保质期,质量不好,不能买。但实际上,售卖临期食品越来越变成一个受人欢迎的生意,不仅线上平台在销售,线下商超也设置了专门的位置售卖,甚至还出现了专门售卖临期食品的品牌,并且随着年轻人追求性价比、理性消费的需求而加速了市场的发展。

其实从食品安全角度来说,正规渠道售卖的临期食品基本没有什么问题,因为保质期其实是商家对食品品质的一项“保证”,保证这个期限内的食品品质不出现问题,所以临期食品不等于过期食品,只要在保质期内正常储存,安全性是有保证的,大家可以按需选购。

但是,随着越来越多的临期食品品牌的出现,大众关心的产品品质、产品安全等问题也浮现出来,一些不法商家为了利润,也会耍一些小手段,比如以假充真、以次充好、篡改保质期等,消费者如果没有注意,极有可能被欺骗。

消费者虽然追求性价比,但对于食品安全问题的重视程度依旧很高。而且一旦出现“踩坑”问题,很大程度上将会影响消费者对临期食品、对品牌的选择,不利于品牌的发展。

若想在临期食品市场竞争中稳占一席之地,除了保证产品供应链,品牌影响力也是重要因素。品牌商家想提高品牌信誉度,不妨在产品上使用难以伪造、容易识别的中准特征加密防伪标签,既能让消费者快速准确识别产品真伪,又可通过标签信息后追加功能,了解产品的保质期限、来源渠道、注意事项等信息,消费者在购买前即可了解关于产品的各项信息,避免买到劣质产品。

专业防伪技术的加持,既能让临期食品的品质和安全得到保障,又可加深消费者的信任度,树立品牌良好的口碑声誉,在竞争日益激烈 的临期食品市场中也能走得更远。

最后,购买临期食品一定要记得在正规商超、平台、信誉有保障的品牌店面购买,千万小心路边的小摊小贩。同时,不能看着临期食品便宜就盲目囤货,理性购买,别把临期食品囤成过期食品了。返回搜狐,查看更多

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分类: 产品/食品 关键词: 临期食品
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